Stellen Sie sich vor Sie gehen zum Einkaufen in den Supermarkt. Dort werden Sie zahlreiche Produkte mit Labels finden: Bio, Fairtrade, aus nachhaltiger Fischerei, Demeter, Bioland, etc. Dazu kommen noch die Initiativen für Tierwohl oder Blühwiesen, die von einigen Supermärkten ins Leben gerufen wurden. Es soll das Gefühl vermittelt werden, dass wir mit dem Kauf dieses Produktes etwas Gutes tun - uns und der Umwelt.
Wenn wir beim Einkaufen aber z.B. etwas für die Biodiversität, also die Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren in Agrarlandschaften tun möchten, stehen wir vor dem Problem, dass es kein explizites Label für den Schutz und Erhalt der Biodiversität gibt. Außerdem sind wir so überfordert von den ganzen Demeter, Bioland, Proplanet Labels, dass wir nicht mehr wissen, was wir noch von den ganzen bunten Labels halten sollen. Wurden wirklich Maßnahmen zum Schutz der Bienen oder anderen Insekten ergriffen, wie es auf der Verpackung beworben wird? Wo kann ich sehen was da gemacht wurde und für wen eigentlich? Welche wildlebenden Tiere und Pflanzen brauchen unsere Hilfe und warum ist es wichtig sie zu schützen? Bringen die Maßnahmen, die in den Standards der Labels beworben werden überhaupt etwas?
Diese Fragen stellen sich Verbraucher wohl, wenn sie entscheiden sollen, ob sie für eine Packung Milch 1 € oder 1,50 € ausgeben sollen, nur weil dort einige bunte Labels aufgedruckt sind.
Genau diesen Fragen wollten wir im Rahmen unseres Agrarbiologischen Projekts auf die Spur gehen.
Unsere Versuchsfläche ist eine Wiese, die an den Meiereihof der Universität Hohenheim angrenzt und von Milchkühen beweidet wird. Wir wollen herausfinden, was es für wildlebende Tiere wie z.B. Wildbienen, Käfer, Vögel, Fledermäuse und Hasen auf dieser Wiese gibt und mit welchen Methoden wir die Artenvielfalt am besten erfassen und verstehen können. Weiter ist es unser Ziel, zu verstehen wie die Arten miteinander im Zusammenhang stehen und sich gegenseitig beeinflussen. Wir wollen prüfen inwieweit die Beweidung einen Effekt auf das Ökosystem der Wiese hat? Weitere Fragestellungen für uns sind: Mit welchen Methoden kann man Biodiversität messen und zeigen, dass bestimmte Maßnahmen deren Erhalt fördert? Unser Ziel ist es, ein Label zu entwickeln, das Produkte auszeichnet, die die Artenvielfalt in Agrarlandschaften schützen und erhält. Im Besonderen wollen wir dem Verbraucher Biodiversität veranschaulichen und Vertrauen in die Produkte und das Label schaffen. Mittels eines QR- Codes auf den Produkten, die mit unserem Label ausgezeichnet sind, soll der Verbraucher sehen können, welche Arten er konkret schützt und Anreize bekommen, was weiter zum Erhalt und Schutz der Biodiversität getan werden kann.
